Just another WordPress.com site

Archive for the ‘Berwirausaha’ Category

>MEMBUKA KIOS SARI KEDELAI

>

Jika anda beminat membuka kedai susu kedelai dengan kata lain anda ingin memasarkannya dengan cara menetap di sebuah pangkalan. Carilah tempat yang betul2 asyik dan strategis. Sepanjang pengalaman tempat 2 itu biasanya disekitar tempat keramaian seperti, tempat mangkal anak sekolah, depan sekolah, pertigaan , dekat sumber rekreasi dsb.

Peralatan pendukung yang dibutuhkan :

• Rombong / gerobak dorong
• Terpal / sesuatu untuk peneduh
• Tempat duduk pelanggan
• Wadah susu kedelai tawar (biasanya dari kaca atau botol beling)
• Wadah gula yang sudah dicairkan
• Wadah Es Batu
• Gelas dan sendok aduk
• Wadah transparan untuk tempat gorengan atau makanan lain
• Ember berisi air untuk mencuci gelas
• Plastik, sedotan, karet dan kresek
Peralatan dan bahan untuk proses produksi sama dengan yang sudah dijelaskan pada tulisan sebelumnya. Sedangkan dalam proses produksi, Antara gula dengan sari kedelai di pisah, penjelasannya :
• Buatlah cairan gula dengan cara merebus gula dengan air secukupnya hingga mendidih lalu diamkan hingga dingin (hal ini bisa dikerjakan malamnya /terpisah dengan membuat sari kedelai)
• Pada produksi sari kedelai, setelah bubur kedelai mendidih, pisahkan ampasnya dengan disaring lalu diperas
• Saring lagi agar diperoleh sari kedelai yang bersih /tidak serak
• Masukkan kedalam wadah yang sudah disiapkan (jirigen atau botol beling)
• Masukkan segala sesuatunya ke dalam rombong /gerobak dorong
• Sari kedelaipun siap dijual

Iklan

>MEMBUKA BENGKEL TAMBAL BAN SEDERHANA

>

Untuk Membuka tambal ban tidaklah perlu mahal, kita bisa membukanya dengan peralatan sederhana, sebab yang dibutuhkan orang hanyalah bagaimana kesusahannya (Ban bocor) diselesaikan dengan baik. Dan kitalah yang harus pandai-pandai menangkap peluang itu serta memberi kesan baik.

Peralatan yang dibutuhkan :

• Pompa Manual atau compressor
• Satu pasang Jungkit / pengait untuk melepas ban dalam
• Spool untuk membuka tutup spentil ban dalam
• Air dalam bak untuk mengecek kebocoran
• Spirtus
• Korek api
• Gunting
• Gergaji besi tanpa pegangannya
• Tempat memanaskan
• Vulkanisir
• Lem sepeda
Cara Menambal :
• Lepas ban luar menggunakan jungkit / pengait searah jarum jam
• Lalu ambil ban dalamnya (jangan lupa buka mur spentilnya terlebih dulu)
• Cek letak kebocoran dengan memompa ban dalam lalu masukkan ke dalam bak berisi air dan perhatikan letak gelembung yang muncul (tandanya disitulah bocornya terjadi) lalu tandai dengan lidi atau yang lainnya
• Kosongkan kembali anginnya dengan membuka spentil ban dalam menggunakan spool
• Tipiskan bagian yang bocor tadi (sudah diberi tanda) menggunakan gergaji besi
• Beri lem dan sobekan vulkanisir pada tempat tersebut secukupnya
• Panaskan tempat yang sudah ditutup lem dan vulkanisir tadi menggunakan alat pemanas yang sudah diberi spirtus secukupnya, hingga merekat sempurna
• Pasang spentil ban lalu dipompa untuk mengecek tambalan (tentu saja menggunakan air dalam bak tadi)
• Ulangi jika masih bocor atau ada kebocoran di lain tempat
• Segera kosongkan udara ban dalam jika tidak ada kebocoran lagi
• Pasang kembali spentil ban dalam dan ban luar pada posisinya semula (jangan lupa murnya dipasang)
• Pompa hingga penuh terisi udara
• Selesailah proses penambalan
Jika tempat anda strategis Anda bisa memikirkan untuk membuka kios bensin, mempertajam pengetahuan tentang servis sepeda motor, tune up dan pengisian oli, atau mencari tenaga ahli servis seiring dengan makin banyaknya pelanggan atau orang yang mengetahui keberadaan bengkel anda.
Jangan lupa berikan pelayanan yang terbaik dan ramah agar pelanggan puas sehingga secara tidak langsung anda telah mempromosikan usaha anda sendiri.
Anda tidak akan pernah maju dan selamanya jauh dari keberhasilan jika anda tidak pernah gagal, karena dari kegagalan itu anda mengerti dan memperbaiki. Apa jadinya jika anda tidak mau gagal, apa yang harus anda perbaiki ke depannya ?????? apakah anda akan terus mengoreksi kegagalan orang lain ??????????? sedangkan umur dan tenaga makin berkurang ????

>Resep Tahu Tek & Ketoprak

>

Bahan-Bahan :

2 buah (800 g) tahu cina, goreng, potong dadu
300 g kentang, potong dadu, kukus
200 g tempe, goreng, potong dadu
200 g taoge, seduh air panas
3 butir telur ayam rebus, potong 6 bagian

Bumbu, haluskan;

150 g kacang tanah goreng
200 g petis udang
3 buah cabai merah, goreng
7 buah cabai rawit merah, goreng
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
5 siung bawang putih, iris tipis, goreng

Taburan:

Bawang merah goreng, siap pakai

Pelengkap:

Kerupuk putih kampung

Cara Membuat Tahu Tek :

* Penyajian: Atur dalam piring saji:
* Tahu, kentang, tempe, taoge, dan telur. Tambahkan bumbu, taburi bawang merah goreng.
* Sajikan bersama kerupuk.

KETOPRAK

Bahan :
1 buah tahu cina, potong dadu, goreng setengah matang
bihun, seduh dengan air panas
taoge, rebus
2 butir telur, rebus, masing-masing belah 4
lontong, potong-potong
Bawang goreng
krupuk
Bumbu kacang :
5 genggam kacang tanah, gorengi dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan
3 sdm gula merah sisir
5 sdm kecap manis
2-3 buah cabe rawit, goreng
2 siung bawang putih, goreng
garam secukupnya
air secukupnya
Cara membuat Ketoprak:
1. Haluskan bumbu kacang (kalau punya blender, pake blender aja, biar gak capek ngulek, hasilnya juga lebih halus)
2. Taruh tahu, taoge, bihun, telur dan lontong di piring
3. Siram dengan bumbu kacang
4. Taburi bawang goreng
5. Jangan lupa krupuknya..

>MEMBUKA KIOS STMJ

>Perlengkapan Yang Dibutuhkan
• Rombong, gerobag dorong atau meja biasa
• Terpal atau sesuatu untuk peneduh
• Kursi pelanggan
• Kompor + gas
• Termos 2 buah untuk menyimpan rebusan susu segar dan air mendidih
• Gelas ukuran besar + sendok secukupnya
• Parutan untuk memarut jahe
• Saringan teh untuk menyaring jahe
• Plastic tahan panas, sedotan, karet dan plastic kresek secukupnya

Bahan Yang perlu disiapkan :
• Susu segar mentah
• Telor ayam kampong
• Jahe (biasanya pedagang memilih jahe merah) dikeringkan/diangin2kan sebentar
• Madu
• Gula pasir secukupnya

Persiapan setelah tenda / terpal berdiri :
• Masak susu segar hingga mendidih (bisa ditambah air untuk mengurangi kekentalan)
• Simpan didalam termos air
• Masak Air biasa hingga mendidih dan taruh didalam termos satunya
• Kupaslah kulit jahe lalu diparut

Melayani Pembeli :
• Ambil 2 buah gelas ukuran besar
• Masukkan telor ayam kampong pada salah satu gelas tadi (kuning2nya saja, putih2nya dibuang atau dikumpulkan pada wadah tersendiri)
• Beri gula secukupnya kira-kira 1 sdm lalu diaduk hingga merata
• Tuangkan rebusan susu kedalam adonan tadi hingga separo gelas
• Ambil gelas satunya dan masukkan parutan jahe secukupnya lalu tuang air mendidih hingga ¼ gelas,
• Aduk dan tuangkan kedalam gelas yang berisi susu separo tadi dengan cara disaring menggunakan saringan teh
• Masukkan madu secukupnya dan aduk hingga merata
• STMJ siap dihidangkan / dikemas menggunakan plastik (sesuai pesanan Pembeli)

Sebagian penjual STMJ ada yang menambahkan cairan anggur kolesom cap orangtua sebagai media penghangat tubuh, akan tetapi sebagian besar pelanggan yang mengerti, memilih tidak memakai cairan tersebut dalam pesanannya.

Awan Tag